風化貝カルシウム CPL 乳酸菌生産物質などの栄養補助食品、家庭用治療器の健康ショップです!
健康増進にお勧めの栄養補助食品・健康用品をお届けします
ホーム食品添加物と抗酸化食品

 ○健康に良くない食品添加物

1.亜硝酸ナトリウム 発色剤 
 
 ハム、ソーセージ、ベーコン、イクラ

2.過酸化水素 漂白剤・殺菌剤

 練り製品

3.臭素酸カリウム イーストフード 

 パン 練り製品

4.EDTA2ナトリウム、EDTAカルシウム2ナトリウム 酸化防止剤

 缶詰、マヨネーズ

5.BHT(ジブチルヒドロキシトルエン)、BTA(ブチルヒドロキシアニソール) 酸化防止剤

 バター、マーガリン、食用油脂、魚介乾物

6.イマザリル 防かび剤

 輸入果物、柑橘類

7.サッカリン 合成甘味料 

 菓子、ねり製品、漬物

8.酢酸ビニール樹脂 ガムベース

 ガム

9.赤色○○号、青色○○号、緑色○○号 合成着色料

 菓子、ねり製品、漬物、清涼飲料水


○抗酸化作用を持つ食品

ビタミンC
果物、野菜、芋類
活性酸素に電子を与えてこれを安定させる。
水溶性の抗酸化物質
ビタミンE
種実、魚卵
ビタミンCから電子を受けて、過酸化脂質にこれを与えて、酸化をストップさせる。
脂に溶ける性質をもつ。
カロチン、カロチノイド 果物、野菜、脂に溶ける性質をもつ。
ポリフェノール 植物性食品、果物、野菜
赤ワイン、大豆、緑茶、ココア、リンゴ、玉葱、そば
グルタチオン ホウレン草、プロッコリー、貝類、酵母
コエンザイムQ10 青魚、卵

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