乳酸菌は糖を分解して乳酸を作り、人の腸内のなかでも分泌物やビタミンなどの物質を作ります。
この物質が人の健康維持にとって極めて重要です。
そこで腸内細菌（善玉菌）が腸内で作る物質を研究室で共棲培養し 乳酸菌生産物質を作ります。
アークフェロンＺ に含まれる 「乳酸菌生産物質」 は無農薬栽培の国産大豆（福島県内契約農家）を原料とした 「豆乳」 にビフィズス菌など１６種類（３５株）の厳選された善玉菌を健康な
腸内と同じ環境で、独自の方法で、共棲培養して発酵させています。
※栄養価の高い 「豆乳」 は乳酸菌にとっても申し分のない培地（えさ）となります。
発酵を終えた「乳酸菌発酵原液」には、大豆の栄養と乳酸菌が作り出した 、ビタミンをはじめ様々な生理活性物質（体に良い働きをする物質） が含まれています。
アークフェロンＺ は少し酸味がありますが、液体ですので無理なく飲用していただけます。
「腸内環境の改善」 により、健康の維持・向上 が期待できます。
○腸内フローラ （細菌叢） の改善
人の腸内には１００種類、１００兆個もの細菌（善玉・悪玉・中間菌）が住んでいて、一定の割合
で菌叢バランスをとっています。
この菌叢バランスも加齢、不規則な生活、動物性タンパク質・脂質摂取過剰、食品添加物、
薬剤の長期摂取、抗生物質投与、植物繊維の不足、ストレスなどによって、健康な腸内
バランスが崩れてしまいます。
その結果・・
悪玉菌（大腸菌、バクテロイデス等）優位の腸内環境となり、善玉菌（乳酸菌）の増殖
が妨げられます。
食べ物の腐敗、有毒物質の発生
活性酸素の産出
腸管免疫力を低下させる
ことになります。
「乳酸菌生産物質」 を摂ることで「 乳酸菌等の善玉菌優位の腸内環境 」を作り、
人の免疫力の大部分を受けもつ「腸管免疫」の改善・向上が期待できます。
腸が元気になり細胞が若返ることで、アンチエイジング（抗加齢）も期待されています。
○成分
栄養成分
タンパク質、糖質（多糖類）
脂肪酸、乳酸、酢酸
アミノ酸 （２０種類）、脂質 （リノール酸等）
脂質、リノール酸、α-リノレン 他
ビタミン類（ビタミンＢ1・Ｂ2・Ｂ3・Ｂ6、ビタミンE、ビタミンＫ、イノシトール、パントテン酸、
葉酸他）
ミネラル （リン、カリウム、カルシウム、マグネシウム、亜鉛、マンガン、鉄）
イソフラボン、ゲニスティン
生理活性物質
菌体成分
乳酸菌の細胞膜にある糖鎖（糖質栄養素）
腸の免疫を担当するパイエル板を刺激して、免疫細胞を活性化すると考えられています。
［ 腸には多くの免疫組織（体内の６０％）があります ］
［ アミノ酸の特徴 ］
○ 必須アミノ酸 ８種?体内で作ることが出来ないため、外部から取り入れる必要がある。 ロイシン－分岐鎖アミノ酸。体のたんぱく質を増やす働き、運動時のエネルギー源として重要な役割を
果たします。 イソロイシン－分岐鎖アミノ酸。体のたんぱく質を増やす働き、運動時のエネルギー源として 重要な役割を果たします
リジン－代表的な必須アミノ酸で、パン食・米食で不足しがちなアミノ酸 フェニルアラニン－多種の有用なアミンなどをつくるのに用いられる メチオニン－生体内で必要な様々な物質を作るのに用いられる スレオニン－酵素の活性部位などを形成するのに用いられる トリプトファン－多種の有用なアミンなどを作るのに用いられる バリン－分岐鎖アミノ酸。体のたんぱく質を増やす働き、運動時のエネルギー源として重要な役割を
果たします ○ 必要アミノ酸 １０種 チロシン－多種の有用なアミンを作るのに用いられ、フェニルアラニンやトリプトファンとともに 芳香族アミノ酸とも呼ばれる
アルギニン－血管などの機能を正常に保つのに必要免疫細胞マクロファージを活性化させる。 ヒスチジン－ヒスタミンなどをつくるのに用いられる アラニン－肝臓のエネルギー源として重要なアミノ酸 グリシン－グルタチオンや血色素成分であるポルフィリンをつくるのに用いられる プロリン－皮膚などを構成する「コラーゲン」の主要な成分。エネルギー源となる。 グルタミン酸－小麦や大豆に多く含まれます。エネルギー源となる。 筋肉損傷の防止、筋力増強。 セリン－リン脂質やグリセリン酸をつくるのに用いられる。 アスパラギン酸－アスパラガスに多く含まれる。速効性のエネルギー源 システイン－皮膚に含まれる黒いメラニン色素の産生を抑えるアミノ酸
大豆ゲニスティン － 発酵大豆に多く含まれるイソフラボンの一種で、ガン予防に役立つ成分とされています。 （アメリカ国立がん研究所） | 
